jazz e quitutes
The Orleans, nova casa da Vila Madalena, propõe gastronomia internacional e muita música
*Por Glaucia Balbachan, colaboradora de gastronomia e autora do blog Empratado.com.br
A esquina das ruas Girassol e Wizard é o ponto onde está localizado o elegante The Orleans, music bar novinho em folha inaugurado no último dia 4 de janeiro nos moldes das casas de blues das regiões da Louisiana e da cidade de Nova Orleans, nos Estados Unidos. A proposta é unir boa gastronomia a apresentações de bandas ao vivo. Agrada pela cozinha versátil de cardápio internacional complementada pelo burburinho animado de ritmos como o blues, o jazz e a MPB – tocados ao vivo toda a semana, de terça a domingo. LEIA MAIS: As top 5 sorveterias de São Paulo para aproveitar o verão
A casa espaçosa tem quatro ambientes, incluindo um mezanino e um palco em lugar estratégico.
Instrumentos musicais pendurados nas paredes, fotos de artistas e até uma moto Harley Davidson dos anos 70 completam o clima boêmio. A iluminação baixa faz do lugar point para um público menos teen e convida para um programa a dois.
Quem assina o cardápio contemporâneo da casa são as chefs Ariana Costa e Lívia Grazzini. Os pratos são fartos e ricos de informação histórica. O spicy wings (R$24) e os tomates verdes fritos (R$14), por exemplo, são petiscos bem típicos da Louisiania. Combine com bebidas exóticas e picantes como o drink de vodca com gengibre e tangerina, ou a caipirinha de morango com pimenta (ambos R$22). Há ainda sanduiches e hambúrgueres típicos da América servidos no prato, bem como costelinha suína com molho de barbecue, além de massas, risotos, peixes e aves.
Se você quiser pular direto para as atrações principais do menu, a sugestão é começar pela salada Girassol, feita de alface americana, rúcula, radíquio, lula dorê, morangos frescos e ceboletes (R$ 26), que vem fresca e bem servida. Entre os pratos quentes, o steak de cogumelo selvagem (R$36) chega com apresentação impecável, e mistura os sabores de um bom corte de filé mignon temperado com molho agridoce à base de mel e vinho do Porto, acompanhado de farofa de milho com três tipos de cogumelos (shitake, paris e shimeji). Mais uma opção do variado cardápio é o mix de frutos do mar à provençal (R$55): de sabor equilibrado e aroma suave traz pedaços de lula, mexilhão, camarão, cogumelos paris e tomates frescos.Atendimento e serviço são descomplicados e o preço não machuca no bolso, apesar dos pratos individuais. Perto das outras casas de jazz e blues da cidade, nas quais também se oferece música ao vivo e petiscos, o The Orleans é um “prato cheio” de boa gastronomia.
Serviço:
The Orleans
Rua Girassol, 398 – Vila Madalena - SP
Tel: 11 3031-1780
www.theorleans.com.br
Fotos: Katiuska Azevedo
Gostou? Siga o Colherada no Twitter!
Últimos comentários
-
Pedro Paulo Mafra - 27/07/2011 às 21:51:11
Ótima opção
trabalho em SAO Paulo a 8 meses, e sem duvida a melhor opção, pra quem gosta de ótima música, exelente gastronomia. Sem falar no bom atendimento que anda muito raro.Obrigado
Leia também
Ressaltamos que nenhum estabelecimento foi incluido neste guia por ter feito publicidade em qualquer publicação nossa e que nenhum tipo de pagamento influenciou as resenhas. As opiniôes publicadas neste site são dos escritores do Colherada Cultural e são totalmente independentes


