Colherada Cultural

Decidi visitar a versão "café" do Paris 6 com o intuito de saborear um croissant quentinho e um expresso bem forte. Mas passava das 13h, e descobri que, àquela hora, não dava mais para tomar café da manhã. Conclusão: o café não é exatamente o que se espera de um lugar que leva a palavra café no nome. Em vez de ficar decepcionada, decidi dar uma olhada no cardápio do almoço. Foi uma boa surpresa descobrir que, assim como no Paris 6, a filial também oferece desconto a quem segue o restaurante nas redes sociais. De R$ 45 (preço do almoço executivo aos sábados, domingos e feriados) o valor cai para R$ 39. No combo, vêm entrada, prato principal e sobremesa.

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A entrada era uma salada, com mix de folhas e frutas e molho à base de mostarda. Como prato principal dava para escolher entre massas (spaghetti carbonara Di Ferrero ou penne arrabiata Maria Clara Gueiros), peixe (truta Vanderlei Luxemburgo), frango (galeto com nhoque de brie Júlia Lemertz) e carnes (boeuf bourguignon Alessandra Negrini e Steak Tartare Fafá de Belém). A sobremesa era livre. Ou seja, qualquer uma do cardápio podia ser escolhida, uma ótima vantagem.

Decidi experimentar a truta, acompanhada por molho de amêndoas e purê de batatas. Meu acompanhante foi de steak tartare, com batatas sautés e folhas verdes. Os dois estavam bons, mas não surpreenderam.


Na hora da sobremesa, escolhi um grand gateau com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas, homenagem ao ator Guilherme Leme. O suflê de chocolate estava quentinho, macio e muito bem recheado. Só faltou um sabor mais caseiro à combinação, que ficou ligeiramente industrial.

Meu acompanhante escolheu a tradicional tarte tatin de maçã à moda do psiquiatra Flávio Gikovate. Estava boa, mas faltou massa e sobrou maçã. A impressão é de que faltou cuidado na execução dos pratos, que chegaram rápido demais à mesa. Mas o preço é bom e vale fazer uma segunda visita para experimentar outras combinações.

Por fim, o espaço diminuto, para apenas 28 pessoas, tem uma decoração vibrante que remete aos pequenos estabelecimentos parisienses. Porém, com tantos elementos, cores e obras de arte, ficou impossível não pensar na palavra kitsch. Talvez seja essa a intenção.

Serviço
Alameda Tietê, 279, Jardins
Tel.: 11 3085-1595
Das 8h à 1h, todos os dias

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